杨梅酒的制作方法步骤，多种杨梅酒的制作方法看这

睡眠不足，你别慌！睡前喝点它，活血化瘀，美容养颜，气血通畅少生病！经常有朋友发私信留言给我：睡眠不好怎么办？现在的生活节奏太快，很多人休息不好，晚睡的人也是越来越多。建议大家一定要保证充足的睡眠，才有好的精神头！

每次说到睡眠不好，很多人第一反应就是喝牛奶！其实，它比牛奶更管用，每天晚上喝一点，不仅可以活络经血，还能帮助睡眠！今天跟大家分享一道养生果酒，有兴趣的朋友也可以动手在家安排起来！

【自制杨梅果酒】

酸酸甜甜的杨梅酒，不仅有生津止渴的功效，还能健脾开胃。尤其是晚上睡前，适当饮用一小杯，既可以改善睡眠质量，也可以起到排毒养颜的功效，强烈建议大家试一试。在我们老家，每到杨梅成熟的季节，几乎每家每户，都会上山采摘杨梅，泡上一坛杨梅酒喝。

【食材和用量】

新鲜杨梅--------------------700克

45℃的白酒-------------------1000克

冰糖---------------------------200克

淡盐水------------------------适量

干净容器---------------------1个

【具体做法】

1：选择新鲜现摘的杨梅，建议选择鲜红色的杨梅。先用淡盐水浸泡一会，如果是超市买的，也是要用淡盐水浸泡清洗下，因为杨梅果肉，里面很多肉眼看不到的微生物和虫子，自己吃的话，一定要清洗干净，确保安全卫生。

2：洗净后的杨梅，记得沥干多余水分。自然环境下晾干，可能需要的时间比较久，不妨将清洗好的杨梅，逐个排排好，底部垫上一层厨房专用纸巾，帮助吸干多余水分。（如果杨梅有生水的话，会影响口感，容易变酸）

3：准备好一个干净无水无油的玻璃容器，有条件的话记得事先消毒下，然后将玻璃罐里面的水分清洗擦干，这个细节很重要，大家一定要重视起来。

4：然后开始放入食材，一层杨梅、一层冰糖的铺在瓶内，后倒入45°左右的白酒，最好是给瓶内留点空间，建议白酒没过杨梅1-2公分，这样杨梅不易变质。（杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例，大家可根据食材多少，酌量增减）

5：各种食材放好后，紧接着把盖子拧紧，将玻璃罐密封好，放置阴凉通风处，自然发酵2个月。如果是一次性做的比较多的话，建议贴上标签，写上日期。

6：等到过个两三月，你再来打开罐子，就会得到一坛红宝石般色泽的果酒。睡前饮上一杯，既有杨梅的鲜味，又有白酒的醇香，非常耐人寻味。特别是在夏天的时候，可以在果酒中放入冰块，饭前小酌一杯，清爽可口。

【温馨提示】

1：酸甜可口的杨梅酒，含有丰富的营养价值成分，不建议大家饮用过多，大家根据自己的实际情况，做到适量饮用，切勿贪杯哦~

2：食疗养生有很多，大家一定要根据自己的体质选择。建议痛风患者，以及肠胃弱的中老年朋友，不要过多饮用，避免引起肠胃不适等症状。

好了，朋友们！关于杨梅酒的制作方法和注意事项，本期内容和大家先聊到这里！后面我也会陆续更新更多有用的养生方法，希望对您有所帮助！如果你喜欢这篇文章，记得分享给更多的人看到哦~